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日料玩創意 脫胎換骨新廚王《進擊的台灣》第212集



▶▶▶日料玩創意 脫胎換骨新廚王
把香蕉包進壽司裡、這樣的壽司捲,您有吃過嗎?大搞創意的莊永聖,因此勇奪了世界廚王爭霸賽亞軍,他的玻璃雪球牛小排,更讓顧客驚呼連連。說起莊永聖,從小跟奶奶相依為命,沒有父母導致個性偏差,不但被退學、在職場上也遭到排擠,奶奶過世後,他更自我封閉,直到遇到罹患紅斑性狼瘡,卻積極樂觀的太太,才讓莊永聖脫胎換骨,成為新一代的日料廚王。

幸和殿
地址:台北市內湖區內湖路一段285巷65弄24號1樓  
電話:02-8751-9785

▶▶▶酸白麻辣鍋 叛逆二代闖天下
用慈禧太后愛用的鍋具,來吃酸白鍋是甚麼滋味?台北有家火鍋店,就有這種帝王級享受,老闆楊琴妮,本來是知名蒙古烤肉吃到飽第二代,家裡安排她承襲母親娘家珠寶設計工作,但個性愛拉咧、廟會型的她,卻寧可去當個頂級業務,只不過才26歲就因一時貪念慘賠千萬。為了還債,她跑去大陸拜廚神劉波平為師,學得一身麻辣好手藝,才讓原本不諒解的父親,重新接納這位叛逆二代。

涮八方
地址:遠企店/台北市大安區安和路二段209巷6號
電話:02-2733-3077
地址:北新店/新北市新店區北新路一段351號
電話:02-2917-3737

▶▶▶民間版豬哥亮 鹹水雞市場人生
菜市場的鹹水雞可以怎樣變化呢?不但可以變身醉雞、也可以做燻雞,燻出古銅雞膚,讓人食指大動。隱身在菜市場的鹹水雞達人王金安,有著豬哥亮般戲劇化的人生,他曾中了大家樂百萬獎金八次,兩次一千萬,有錢後他外遇不斷,投資生意還把錢全部賠光,獨自落跑進修,把債務留給擺攤的老婆,太太李玉寶卻始終不離不棄,堪稱是台灣版阿信。

一品軒
地址:台中市豐原區市前街88號(豐原第一市場)206號攤
電話:0425228289,0905508030

●請敬請鎖定!每周日晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
讓許晶晶帶您看平凡人的精采人生

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台灣 珠寶設計

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Comments

  • Posted: 2019-04-24 19:02

    夏柚子

    都重播了
  • Posted: 2019-04-24 19:02

    Andy Yang

    😘😘😘

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